C’est au Restaurant Jean Sulpice Relais & Châteaux à Val Thorens que 3 candidats au Concours Amateur de la Fête de la Gastronomie 2013 réaliseront, en direct, une recette à base de produits du terroir imposés le 27 août. Il s’agit là d’une pré-sélection régionale pour la Savoie, mais de nombreuses autres régions verront défiler des marmitons éclairés (PACA, Centre, Alsace, etc…) avant les phases finales des 20 et 21 septembre à Sedan, en Champagne-Ardenne. Des Relais & Châteaux, des écoles hôtelières ainsi que des CFA accueilleront les épreuves régionales, toutes sur le thème « Partage, Convivialité & Diversité ».
Parrainé par Michel Guérard, ce concours est organisé par le Commissariat général à la Fête de la gastronomie au Ministère de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme, en partenariat avec la Fédération Française de Cuisine Amateur, l’association Relais & Châteaux, les Centres de Formations et d’Apprentissage, les lycées hôteliers, le site 750 grammes et la région Champagne-Ardenne.
Pour plus de renseignements, rendez-vous sur www.concoursfetegastronomie.fr
