Le chef doublement étoilé du château de Beaulieu Marc Meurin, natif de Lens, est fier d’avoir ouvert le 23 mai dernier le restaurant l’Atelier au sein même du parc du musée du Louvre Lens. L’établissement, à la capacité d’accueil de près de 70 couverts et de 40 autres en terrasse, propose une cuisine sobre mais haut de gamme, mettant particulièrement les produits du Nord à l’honneur. Aux commandes du restaurant, c’est Franck Hochedez, qui travaille avec Marc Meurin depuis plus de 20 ans. L’Atelier est ouvert tous les jours, sauf le dimanche soir, et propose notamment un menu du jour très abordable la semaine (environ 30 euros)
