Place des Vins revient pour une deuxième édition en 2013, au salon Sirha à Lyon – Eurexpo (26-30 janvier). Après un premier évènement couronné de succès en 2011, le salon référent de Rhône-Alpes et du Grand Est de la France, créé en partenariat avec Inter Beaujolais et Inter Rhône, réitère l’expérience en offrant un véritable lieu de rencontres et d’échanges entre les vignerons, coopératives et autres Maisons (Alsace, Beaujolais, Jura, Bourgogne, Savoie, Roannais, etc.). 3 000 m2 seront consacrés à l’univers du vin, avec, au programme : l’Oenothèque, espace dédié aux producteurs et à la dégustation ; des tables rondes et des ateliers, le Concours du Meilleur Vigneron Cuisinier ou encore le Wine Bar, nouveauté 2013. A noter également, un invité d’exception sera cette année accueilli par Place des Vins : l’Afrique du Sud, et son histoire viticole multi-centenaire.
4 janvier 2013
L'actualité
au Quotidien
-
20.03 Après L’Auberge du Père Bise, Alicia Poupeney rejoint le Four Seasons Genève
17.03 Paris : Ventrus prend ses quartiers d’été au parc de La Villette
17.03 L’École Ferrandi Paris reçoit le Grand Prix de la Culture Gastronomique 2022
17.03 Declan Lux et Ophélie Frechet lauréats du 29e Concours Kikkoman
-
17.03 Guide Michelin Belgique et Luxembourg : Bozar Restaurant décroche 2 étoiles
17.03 Un 1er poste de cheffe pâtissière au Couvent des Minimes pour Laure Desmorieux
16.03 Lancement de Hoquet Business, la nouvelle enseigne qui casse les codes de l’immobilier commercial
16.03 Laura Glaise et Laura Pinthon remportent le 10e concours Ecoles Président Professionnel
-
16.03 Échanges et transmission au menu du festival « Les Chefs à St-Tropez fêtent les Producteurs »
16.03 Hélène Darroze prend ses quartiers au Royal Mansour Marrakech
16.03 Lancement exclusif et nouveautés au menu de l’offre glacée 2023 de Sysco France
16.03 « L’Œuf, de Mains de Maître », une exposition chocolatée à découvrir à Paris
-
16.03 Coûts de l’énergie : le cri d’alarme des Toques Blanches Lyonnaises
15.03 Les salons Sandwich & Snack Show et Parizza de retour à Paris en avril !
15.03 Vacances d’hiver : des touristes au rendez-vous, selon MKG
15.03 Unilever Food Solutions identifie les 8 grandes tendances culinaires des menus de demain
-
15.03 Stéphane Carrade succède à Philippe Etchebest à la présidence d’Exp’Hôtel
15.03 L’Auberge du Père Bise accueille une nouvelle équipe en salle