Marc Lagrange, oenophile accompli et membre des plus célèbres confréries « vineuses » existantes, lance la 2ème édition de son ouvrage « Le Vin & la Médecine – À l’usage des bons vivants et des médecins ». Après Parole de Vin, Le Vin & la Mer ou encore le Vin en fêtes de Dionysos à Saint Vincent, l’auteur raconte à travers divers témoignages, anecdotes et autres citations comment le vin est devenu tour à tour médicament, euphorisant, « dompteur d’Homme », toxique ou encore aliment et protecteur cardio-vasculaire au fil du temps. Une histoire qui commence 4000 ans avant J.-C avec une inscription explicite sur les vertus du vin, gravée sur une tombe égyptienne… « Le Vin & la Médecine – A l’usage des bons vivants et des médecins » aux Editions Féret est disponible depuis le 15 novembre au prix de 39,90 euros.
17 décembre 2012
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