Réalisation d’un Institut de l’Hôtellerie et des Arts Culinaire dans le Val d’Oise

C’est au début de l’année 2014 qu’une nouvelle école entièrement dédiée aux métiers de la restauration, de l’hôtellerie et des services associés devrait voir le jour à Saint-Gratien, dans le Val d’Oise. Initié par la CCIV, avec le soutien du Conseil Régional Ile-de-France et de la mairie de Saint-Gratien, ce projet devrait accueillir près de 800 jeunes et dispenser 22 formations diplômantes (niveau VI – II). Implanté sur plus de 4 000 m2, le bâtiment est d’ores et déjà inscrit dans une démarche HQE (Haute Qualité Environnementale). La pose de la première pierre de l’INHAC – Institut de l’Hôtellerie et des Arts Culinaires se fera le 5 décembre prochain, notamment en présence du président du Conseil régional Ile-de-France Jean-Paul Huchon, du premier Vice-président de la CCI Versailles Val d’Oise/Yvelines Frédéric Vernhes et du maire de Saint-Gratien Jacqueline Eustache-Brinio, également Conseiller régional d’Ile-de-France.