Le chef triplement étoilé Eric Frechon réinventera les grands classiques de l’enfance (coquillettes jambon fromage, poisson pané, mousse au chocolat…) lors d’un grand dîner de gala donné en l’honneur de l’association L’Etoile de Martin. Cette dernière, qui soutient depuis plusieurs année la recherche sur les cancers pédiatriques tout en apportant détente et réconfort aux enfants hospitalisés, organise en effet cet événement le 29 novembre prochain, en présence de bénévoles et de quelques personnalités comme Estelle Denis et Fabrice Santoro, marraine et parrain de l’association. L’ensemble des fonds recueillis, issus du dîner et de la vente aux enchères d’objets sportifs de prestige (dernier maillot de Zinédine Zidane, kimono de Teddy Riner, raquette de Jo-Wilfried Tsonga…) sera utilisé pour financer un programme de recherche du premier centre de lutte contre le cancer en Europe, l’Institut Gustave Roussy.
22 novembre 2012
L'actualité
au Quotidien
-
30.03 Loiseau du Temps : ouverture prévue le 21 avril à Besançon
30.03 «Tout cuisiner au jardin», nouvel ouvrage de Pascal Garbe
30.03 Hideki Nakamura au piano de Cèna à Paris
30.03 Florent Ladeyn annonce 5 nouvelles ouvertures
-
30.03 Mam : une 2ème ouverture parisienne par Stéphanie Le Quellec & Pierre Chirac
29.03 « Horizon 2030 : des restaurants en transition » : nouvelle étude du Geco Food Service
29.03 Guillaume Momboisse : réouverture prochaine du restaurant Sept dans un nouvel écrin
29.03 Ruinart Sommelier Challenge France : inscriptions ouvertes jusqu’au 22 avril
-
29.03 1ère édition de The Italian Show : la cuisine italienne en vedette à Paris le 17 avril
29.03 A Paris, Chakaiseki Akiyoshi sublime la traditionnelle cérémonie du thé japonaise
29.03 Le Challenge des Chefs Étoilés de retour du 3 au 5 avril
28.03 Tourisme : bilan positif et perspectives encourageantes en dépit des tensions
-
28.03 La Bastide Bourrelly, nouvelle aventure provençale de Mathias Dandine
28.03 Franchise Expo Paris : retour sur une 41e édition fédératrice
27.03 Constance Festival Culinaire : découvrez les lauréats de cette 16e édition
27.03 Théo Levavasseur, MAF Pâtissier 2023
-
27.03 Découvrez les MAF Charcutiers-Traiteurs 2023 !
27.03 L’École Valrhona présente ses créations glacées sans turbine