L’Hôtel de Crillon propose de déguster au Jardin d’Hiver, salon de thé du palace parisien, des pâtisseries plus délicates et savoureuses les unes que les autres pour une « pause goûter » d’exception. Afin d’apprécier un vrai moment de détente au sein de l’un des plus majestueux hôtels de la capitale, le chef pâtissier Jérôme Chaucesse a inventé le « Happy Face », deux biscuits sablés au beurre frais retenant une onctueuse pâte à tartiner praliné maison. A découvrir également, autour d’un thé « Duc de Crillon » par exemple, un cake pistache-framboise, une madeleine parfum passion, un financier aux amandes de Provence sablées et autres cakes au chocolat Valrhona. Des douceurs 100% régressives à savourer dans un cadre enchanteur…
8 novembre 2012
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