Lancement du Guide Michelin San Francisco Bay Area & Wine Country 2013

Le guide Michelin San Francisco Bay Area & Wine Country 2013 recense cette année 42 établissements étoilés. The French Laundry et The Restaurant at Meadowood, deux restaurants distingués par trois étoiles Michelin en 2012 figurent toujours au palmarès.
La catégorie deux étoiles réunit six restaurants : cinq établissements conservent les deux étoiles obtenues dans la précédente édition et Atelier Crenn obtient une deuxième étoile. La catégorie une étoile regroupe quant à elle trente-quatre restaurants dont trois nouveaux établissements : All Spice, SPQR et Keiko à Nob Hill. La sélection, qui couvre la ville de San Francisco, la région de l’East Bay et celle de South Bay, Marin, la Péninsule et Wine Country, la région des vignobles, compte 539 restaurants. 47 styles de cuisine différents ont été recensés par les inspecteurs Michelin, témoignant de l’importante diversité culinaire de la région. 70 Bib Gourmand figurent également dans le guide Michelin San Francisco Bay Area & Wine Country.  La septième édition du guide Michelin San Francisco, Bay Area & Wine Country est disponible depuis le 24 octobre au prix de 18,99 dollars.