Lancement de la nouvelle édition du Guide Michelin New-York City

Ils ne sont pas moins de 66 établissements étoilés à compter dans la dernière édition du guide Michelin New York City 2013, parue le 3 octobre.
Les sept restaurants triplement étoilés en 2012 conservent leur distinction cette année.
Le restaurant Atera, dans le quartier de Tribeca, décroche une deuxième étoile, ce qui porte à sept le nombre d’établissements doublement étoilés. Neuf nouveaux restaurants sont récompensés par une étoile, soit cinquante-deux en tout.
Cette nouvelle édition compte 896 établissements situés dans les quartiers de Manhattan, Brooklyn, le Queens, le Bronx et Staten Island (contre 805 en 2012), et 61 types de cuisines.
126 Bib Gourmands sont également inclus dans le guide Michelin New York City 2013.
La septième édition du guide Michelin San Francisco Bay Area & Wine Country 2013, et celui de Chicago 2013 seront quant à eux respectivement publiés le 24 octobre et le 13 novembre 2012.