Après son panonceau millésimé, Euro-Toques lance une nouvelle vitrophanie, un autocollant qui se trouvera sur chaque vitrine des restaurants de l’association. Ce dernier, au message explicite « Ici, un Chef Euro-Toques cuisine ! Un produit, une saison, un terroir » confirme l’engagement qualité pris par Euro-Toques depuis des années face au grand public. Le chef Euro-Toques est en effet un Artisan Cuisinier avant tout, qui sélectionne, transforme et cuisine sur place en défendant ses produits. Le 28 février dernier, cet état d’esprit était notamment célébré lors d’un grand dîner organisé par le Club de la Table Française, au Salon de l’Agriculture. Rassemblant 300 personnes, l’événement a mis en lumière les produits phare de Basse Normandie, Bretagne, Lorraine, Nord Pas de Calais et Pays de Loire.
9 mars 2012
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