Les noms des finalistes du concours culinaire Euro-Toques et Thalasso.com dévoilés

Le grand concours culinaire breton organisé par Euro-Toques et Thalasso.com, en partenariat avec le lycée hôtelier Chaptal de Quimper et le magazine Le Chef dévoile les noms de ses deux finalistes. Il s’agit de Charlotte Hemery du Lycée Chaptal de Quimper et de Dylan Bouvet, apprenti au Château du Bois Guy à Parigné (Faculté des métiers de Bruz).
Les Chefs présents pour la correction étaient Ronan Pennarun (Traiteur de France Ergué Gabéric), Eric Lavallée de l’Iroise à Audierne, Arnaud Le Bossé de l’Amiral à Concarneau, Olivier Legrand de la maison Legrand à Plonévez Porsay et Laurent Tanguy, chef de Cuisine et directeur du Restaurant l’Armor à Douarnenez.