Un nouveau directeur général a été nommé au sein de l’hôtel parisien haut de gamme le Royal Monceau. Il s’agit d’Omer Acar, ancien directeur général du Ritz. Désormais en service au célèbre palace de l’avenue Foch, il succède à Sylvain Ercoli qui, parti au mois de mai dernier, exercera outre-manche à l’hôtel Bulgari de Londres.
5 septembre 2011
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