Bilan positif pour la première édition de Haute Cuisine Paris

La première édition de Haute Cuisine Paris s’est déroulée dans les jardins du Palais Royal du 7 au 10 juillet 2011 sous le patronage du Ministère de la Culture. Bérangère et Jean-Baptiste Langlais, fondateurs l’évènement, avaient souhaité que ces 4 jours soient placés sous le signe de la rencontre entre la Haute Cuisine et la Haute Couture, deux milieux qui se ressemblent finalement beaucoup à travers le travail des mains, le jeu des saisons et des collections.
Le bilan est positif : les professionnels ont adhéré au concept, le public était en rendez-vous et les partenaires devraient recommencer l’année prochaine !
Alors rendez-vous au mois de juillet prochain pour une deuxième édition…