Les « Chefs solidaires » reviennent pour une troisième édition le 9 juin prochain en proposant aux restaurateurs de reverser 10% de leur recette du 9 juin à Sidaction sous forme de don. L’année dernière, l’opération avait été une réussite avec une collecte de 47 000 euros, et la mobilisation de 180 restaurateurs. À noter également, les dons réalisés permettent une réduction d’impôts sur les revenus égale à 60% du don dans la limite de 0,5% du chiffre d’affaires. La moitié de la collecte totale soutiendra les programmes de prévention et d’aide aux malades, et le reste financera la recherche ainsi que les soins. Les restaurants participant à l’opération « Chefs solidaires » sont déjà visibles sur le site Internet www.sidaction.org
20 mai 2011
L'actualité
au Quotidien
-
29.06 TheFork Awards : 76 restaurants en lice pour cette 3e édition !
28.06 Komuntu 80% Valrhona : « Un chocolat noir qui a une histoire »
28.06 Natexpo Lyon : 3 jours d’échanges autour de la bio en septembre
28.06 Ouverture prochaine de Rhézome, restaurant et « lieu de vie tisseur de liens »
-
27.06 Nouvelle Mozzarella Fiordilatte par Galbani Professionale
27.06 Yannick Alléno doublement étoilé dans la 1ère sélection du Guide Michelin à Dubaï
27.06 Le Smart Food Festival de retour à Paris pour une 2e édition
27.06 Géosmine, première table de Maxime Bouttier à Paris
-
24.06 Gina’s par Eric Frechon, nouvelle table du groupe Annie Famose sur le port de Saint-Tropez
24.06 « Jusqu’ici, tout va mieux », thème de la 11e Revue stratégique de Food Service Vision
23.06 « Passionné », nouvelle table parisienne signée Satoshi Horiuchi
23.06 Des créations en édition limitée par Julien Alvarez pour les 160 ans de Ladurée
-
23.06 « Baca’v, manger le Limousin à Paris », premier ouvrage d'Emile Cotte
22.06 2e saison estivale pour Le Cortil, table éphémère du Clos des Sens
22.06 Le Bistrot de Cancale, nouvelle adresse signée Hugo et Marine Roellinger
22.06 Omar Dhiab à la tête de son propre restaurant à la rentrée
-
22.06 Réouverture de Michel, le food truck par Alexandre Mazzia
20.06 "A Table avec... Jean Sulpice", nouveau podcast du magazine Le Chef