L’Ecole Ritz Escoffier propose aux plus petits de s’initier aux secrets de la cuisine et de la pâtisserie avec « J’apprends à cuisiner avec les Ritz Kids ». 30 recettes de l’Ecole sont présentées dans cet ouvrage aux illustrations plus qu’appétissantes, offrant conseils de réalisation et astuces pour cuisiner malin, bon et sain. Cheese-cake au nougat de Montélimar, Gâteau roulé à la pâte à tartiner ou encore Croque monsieur végétarien aux légumes du soleil : les recettes sont déclinées pour tout moment de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner), et classées en plusieurs niveaux. « J’apprends à cuisiner avec les Ritz Kids, 30 recettes de l’Ecole Ritz Escoffier » est disponible aux Editions de la Martinière Jeunesse au prix de 18 euros.
12 mars 2011
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