Les Frères Blanc ouvrent Le Grand B

Les Frères Blanc viennent tout juste d’ouvrir les portes de leur nouveau restaurant Le Grand B, Boulevard des Italiens, dans le 9ème arrondissement de Paris.
Cette rôtisserie « new age » propose plats à la plancha (boudin, andouillette), « rapés minute » pour des entrées légères (carotte, concombre) mais également des viandes rôties telles que du gigot, du poulet fermier ou des pièces de bœuf, le tout servi avec des pommes de terres rôties également. Avec ses 250 places assises, ses formules raisonnables (16,90 entrée/plat ou plat/dessert) de qualité et son ambiance bistrot bon enfant, le Grand B se différencie des innombrables restaurants du boulevard, et risque de compter de nombreux habitués d’ici peu…