Dans le cadre des journées Les Saveurs de l’Automne des Logis de France de l’Aisne, organisées du 11 octobre au 21 décembre, Aline Moulin du restaurant Le Pot d’Etain a gagné le concours culinaire Alexandre Dumas le 19 octobre dernier à Villers-Cotterêts. Elle a gagné avec sa recette Turbot chaud et froid. Le concours s’est déroulé dans le cadre des Saveurs d’Automne dont le but est de faire découvrir les recettes de la saison. Seize Logis de France se sont ainsi engagés à offrir jusqu’au 21 décembre 2003 un apéritif gratuit et une remise de 10% sur une table de deux à six personnes.
