Le 3 juin la Maison du Chocolat organisera la première «Nuit du Gâteau» à Paris, New-York et Tokyo. Une onde de choc planétaire pour diffuser son savoir-faire pâtissier spécifique.
Il s’agira de dégustations gratuites, de pâtisseries et de gâteaux chocolatés. A Paris l’événement se fera dans toutes les boutiques de 19h à 21h et jusqu’à minuit dans celle du boulevard de la Madeleine. Gilles Marchal, élu chef pâtissier de l’année 2004, fera le grand jeu autour de la ganache, clé de voute des recettes de La Maison du Chocolat. Créations éphémères, tartes, biscuits, mousse, macarons, truffes et gâteaux, toutes et tous au chocolat et sublimés, seront au menu de cette Nuit du Gâteau.
