Pour la deuxième année consécutive, ce ne sont pas moins de 150 restaurants Dupont Restauration qui participeront à la journée sans salière le 6 octobre prochain. Le principe ? Sensibiliser sur les dangers d’une consommation excessive de sel dans les restaurants d’entreprise, en enlevant salières et autres sachets de sel des tables et selfs. Dupont Restauration, membre du SNRC et particulièrement engagé dans une politique de « manger mieux » proposera notamment dans ses restaurants des affiches, flyers et supports de table pour informer un maximum de convives, des kits de décoration mis à disposition par le Syndicat National de la Restauration Collective.
