L’artisan des saveurs aux 180 parfums originaux et créatifs Glaces des Alpes lance un parfum inédit et surprenant : le cèpe. Véritable symbole de la richesse du terroir français, ce champignon, transformé en glace, permettra aux restaurateurs de surprendre leurs clients grâce à ce surprenant accord chaud-froid, de valoriser un plat avec une touche terroir et de se démarquer à travers un produit à la fois artisanal et de qualité. Servi avec une escalope milanaise par exemple, une boule Cèpes ravira à coup sûr les plus fins gourmets.
