Un nouveau restaurant vient d’ouvrir ses portes place du Marché Saint Honoré, dans le 1er arrondissement de Paris : Joy Fraîcheur & Saveurs. Entrées, plats, desserts et diverses formules « déjeuner » ou « pause gourmande » aux accents vietnamiens sont proposés à la dégustation, à consommer sur place ou à emporter. L’objectif de Jade et Yung, à l’initiative de Joy, étant de faire connaître les nombreuses vertus de la cuisine asiatique, de proposer des produits frais et des plats réalisés sur place, et, pourquoi pas, dans un avenir proche, de développer la marque en ouvrant un deuxième point de vente.
