Le 5 mai prochain, dans le cadre des 49èmes Journées d’Etudes de l’Afdn à Grenoble, aura lieu au Ladurée Royale à Paris une conférence sur l’obésité, les régimes et la restauration scolaire initiée par Isabelle Parmetier, présidente de l’association.
Cette conférence sera divisée en trois temps, avec un point réalisé sur « L’obésité, de la prévention chez l’enfant aux traitements chirurgicaux chez l’adulte – prévention, traitement et suivi » avec l’intervention du Dr Dominique Branche de l’Hôpital Privé de Marne la Vallée, puis il sera question des « Risques et intérêts des régimes amaigrissants – les diététiciens, professionnels de santé incontournables » avec l’intervention d’Isabelle Parmentier. Enfin, la « Restauration scolaire, enjeu de santé publique » sera le dernier thème abordé, avec l’intervention de Virginie Grandjean, diététicienne nutritionniste.
