Discret, le nouvel hôtel de La Belle Juliette est situé dans la rue du Cherche-Midi, en plein Saint Germain des Prés. Son restaurant-salon de thé-bar Le Talma saura séduire une clientèle féminine aux besoins et aux goûts raffinés, avec son ambiance colorée, ses grands fauteuils vifs et sa terrasse bordée de bambous. Idéal pour se détendre, déjeuner, prendre le thé ou même bruncher, Le Talma propose une cuisine de qualité d’inspiration italienne pour deux formules déjeuner à 23 et 30 euros, et des plats à la carte entre 18 et 20 euros (Grosses crevettes sautées à l’ail, pommes de terre vitelotte et légumes poêlés à l’italienne ; Burattina et salade d’orange aux pousses d’épinard…) avec des fruits, des produits laitiers et des oeufs bio, mais également une sélection de douceurs pour «l’afternoon tea» qui raviront les palais des plus gourmandes. Financiers à la pistache, pudding à la brioche, cheesecake aux agrumes ou encore le Chateaubriand, ce gâteau au chocolat fondant, marron sur un biscuit à la noisette…
Le Talma s’apprête à devenir la nouvelle adresse parisienne où il fait bon venir déguster pâtisseries, café ou champagne gourmand après une après-midi shopping, ou bruncher à l’anglaise le samedi et le dimanche de 13h à 18h.
