C’est en Vendée, aux Herbiers, que le nouveau restaurant scolaire de l’école Saint-Joseph s’apprête à accueillir les élèves de la commune, dès le mois de septembre prochain. DGA Architectes, mandataire de l’équipe de maîtrise d’œuvre, table notamment sur la date du 3. Désamiantage, démolitions diverses, placement des fondations, pose de la charpente et de la couverture : les travaux, qui s’élèvent à 720 000€ TTC, avancent à grands pas, et permettront à tous les élèves de l’élémentaire de se regrouper au sein du même restaurant (environ 180 enfants par service). On retrouvera entre autres, au sein de cet établissement flambant neuf de 400 m2, un office en liaison froide, des réserves ou encore une zone de lavage, le tout équipé par l’Ogec (Organisme de Gestion de l’Enseignement Catholique), qui choisira également la société de restauration qui gèrera la réalisation des repas.
