La brasserie parisienne mythique des Frères Blanc Au Pied de Cochon s’exporte de nouveau à l’international avec une seconde ouverture à Mexico City. Après l’implantation d’un premier établissement dans le quartier de Polanco en 2000, c’est dans le quartier de Santa Fe qu’a ouvert le restaurant, fruit d’une collaboration entre Hoteles Presidente et le groupe Frères Blanc. Joyeuse ambiance de bistrot parisien, plats « canailles » et cochonnailles en tous genres sont à retrouver au sein de cette nouvelle enseigne, sans oublier le célèbre plat signature de la maison : le pied de cochon grillé.
En plus d’exporter ce fleuron de la brasserie parisienne, le groupe Frères Blanc exporte également la Fête de la Gastronomie le 22 septembre prochain au sein de ses deux Pieds de Cochon en proposant de nombreuses festivités gourmandes, comme des performances culinaires autour de terrines par exemple, ou des dégustations de cochonnailles.
