L’agence nationale de sécurité sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail (Anses) a récemment procédé au lancement du dispositif de nutrivigilance sur les nouveaux aliments, les aliments enrichis, les compléments alimentaires et les denrées destinées à une alimentation particulière. Ce système permet d’identifier d’éventuels effets indésirables liés à leur consommation et de lancer des expertises ciblées.
Le bilan de la phase pilote lancée en 2009 sur les compléments alimentaires, présenté lors de la dernière conférence de presse, montre la pertinence du dispositif, au service d’une meilleure protection des consommateurs.
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