C’est au centre commercial Polygone, en plein centre-ville de Montpellier, qu’un nouvel Alto café propose désormais cafés, thés, boissons fraîches et accompagnements sucrés pour le plus grand bonheur des habitants de la cité. Il s’agit du troisième point de vente montpelliérain. Alto est en effet présent dans la ville depuis 2011, avec un Altomini sur la terrasse du Oh Là Là ! Bar, et un Altomobile, qui varie d’emplacement en fonction des évènements.
C’est donc depuis le 6 avril que Mickaël Hedri, un franchisé de l’enseigne, gère son Altomodule. « L’emplacement proposé par le Polygone rassemblait tous les critères requis : à l’entrée du centre (lieu de rendez-vous), superficie idéale pour le modèle éco (loyer maitrisé), disposition intéressante pour l’agencement… Nous étions aussi les seuls à pouvoir répondre aux spécificités de la boutique ! La présence d’Alto café présent depuis plus d’un an à la Fnac de ce centre nous a permis de mesurer tout le potentiel des lieux… et les clients nous attendaient. La qualité Alto fidélise c’est certain et ici notre adaptabilité dans un si petit lieu (ancien espace photomaton) nous a permis de signer. Pour preuve nous encaissons dorénavant à coté du client sans tiroir caisse et armé d’un iPad au lecteur CB embarqué… Vive Alto ! »
