La Présidence du Sénat, vitrine du savoir-faire culinaire français, a la particularité d’accueillir depuis le concours des MOF, deux nouveaux chefs décorés de cette prestigieuse distinction ; ce qui porte à trois le nombre de MOF à la table de la Présidence du Sénat. Après Gilles Poyac, MOF en 2000, c’est en effet Jérôme Le Minier et Pascal Grière, seconds de cuisine, qui viennent d’obtenir ce titre en 2004. Jérôme Le Minier, 33 ans, est second de cuisine à la Présidence du Sénat depuis 1999. Lauréat du Trophée International de l’Académie culinaire en 2003, il a fait ses armes au Plaza Athénée à Paris, puis chez Bernard Loiseau et à la Tour d’Argent. Pascal Grière, 31 ans, est également second de cuisine à la Présidence du Sénat depuis 1999. Lauréat du Trophée Jean Delaveyne en 2002, il a effectué son apprentissage à l’hôtel Ritz à Paris puis a poursuivi sa carrière à l’hôtel Méridien Montparnasse.
