Une superficie plus importante, plus de produits, d’évènements et d’exposants : le TransGourmet Market sera plus imposant que jamais lors de la prochaine édition d’Equip’Hôtel. Implanté à l’entrée du Pavillon 7.3 du Parc des Expositions Paris-Porte de Versailles, ce véritable « village alimentaire » disposera en effet de 4 600 m2, sur lesquels plus de 80 exposants animeront leurs stands et présenteront quelques 250 marques du marché de l’agro-alimentaire. Produits frais, offres commerciales attractives, innovations alimentaires et autres concepts inédits de restauration seront présentés, combinant solutions d’équipement de cuisson et produits TransGourmet. « Nous sommes partenaires du salon depuis 2010 » explique Gaëlle Kerrec,?Responsable Communication et Internet TransGourmet. « Nous sommes engagés sur 3 éditions, et après le succès remporté par la 1ère, la barre était déjà très haute ! Il nous fallait donc nous renouveler, et surprendre bien sûr, afin de combler à la fois les exposants et les visiteurs. Pour cela, nous avons, entre autres, misé sur une grande visibilité des nouveautés produits, en mettant par exemple le produit star de chaque exposant particulièrement en valeur ».
Le partenariat avec Reed Expositions est lui aussi plus que jamais renforcé, notamment avec le Studio des Chefs, haut lieu de la création et de l’animation sur le salon, à travers lequel de grands chefs exerceront leurs talents en direct. Un petit événement en rapport avec le concours culinaire TransGourmet Les Chefs en Or y sera également à découvrir.
