Du pinceau à la fourchette, il n’y a qu’un pas. L’ouvrage «Toques et toiles » est une très belle ballade née de la complicité entre Michel Sarran et l’artiste peintre toulousain Bernard Cadène. Au fil des pages, les deux hommes proposent de créer des parallèles gustatifs et sensoriels entre les toiles de ce «peintre de la couleur» et les recettes créatives de 19 grands chefs cuisiniers tels que Régis Marcon, Christophe Bacquié, Nicolas Le Bec, Philippe Etchebest…
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