Les guides Michelin ont présenté la 1ère édition du Michelin Tokyo. Disponible en japonais et en anglais, celui-ci ne présente que des restaurants étoilés, soit 8 restaurants 3 étoiles, 25 restaurants 2 étoiles et 117 restaurants 1 étoile, ce qui fait dire à Michelin que Tokyo est la ville plus étoilée du Monde. Parmi les établissements français, il y a 3 restaurants, Joël Robuchon, L’Osier et Quintescence. Parmi les 2 étoiles, 5 restaurants français sont distingués : Cuisine Michel Troisgros, L’Atelier de Joël Robuchon, Le Mange-Tout, Pierre Gagnaire, Twenty One. Il y a 35 restaurants 1 étoile français, parmi ceux-ci, le Beige et le Benoît d’Alain Ducasse, le restaurant Hiramatsu, La Table de Joël Robuchon, La Tour d’Argent, Le 6ème Sens de Dominique Corby, la Maison Paul Bocuse.
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