La marque Terre & Mer de Davigel, née en 1992, offre à ce jour encore et plus que jamais des produits d’exception à la disposition des chefs. Fidèle à la cuisine traditionnelle française, respectueuse de la qualité du produit, fière et reconnaissante des savoir-faire des producteurs, éleveurs, pêcheurs et autres acteurs de filières, Terre & Mer sélectionne rigoureusement chaque produit proposé. Pour fêter le développement de la marque et sa reconnaissance accrue dans le milieu, un grand dîner de gala a été donné le 9 mai dernier à l’Automobile Club de France, en présence de chefs à la renommée prestigieuse (Michel Roth, Frédéric Riffaud, Gilles Tournadre, Andrée Rosier, Thierry Drapeau, Christian Têtedoie, Christian Segui, Régis Marcon, Stéphane Buron et Yves Thuries). De nombreuses personnalité du monde de la gastronomie étaient également présentes, reconnaissant l’expertise de Davigel et la nature plus que qualitative de sa gamme Terre & Mer, présentant plus de 160 produits bruts réfrigérés ou surgelés. Pour célébrer les 20 ans de la marque, un livre de recettes a également été lancé comprenant 20 recettes crées par de grands chefs français, choisissant chacun un produit de la gamme Terre & Mer, décliné en deux recettes.
