En 2003, le tourisme en France générait 900 000 emplois salariés. La part du tourisme dans l’emploi salarié total était de 4,3 %. La restauration, suivie de l’hôtellerie, est l’activité qui est à l’origine du plus grand nombre d’emplois touristiques. Certaines régions comme celles de montagne et du littoral atlantique ont une dépendance très marquée à cette activité touristique. Telles sont les conclusions d’une étude chiffrée complexe de l’Insee. On se demande pourquoi, sachant cela en détail, l’Etat continue à mettre des freins sociaux et fiscaux à ces activités si salutaires pour notre économie et pour des régions qui ont peu d’atouts pour créer de l’emploi et des richesses.
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