Selon un sondage Louis Harris, réalisé en février dernier, pour Bourseplus. com auprès d’un échantillon de 1 011 personnes, représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus, à la question Parmi les impôts et taxes suivants, quel est celui selon vous, qu’il faudrait réduire en priorité, 46 % des Français répondent en premier la TVA, et 70 % des Français citent cet impôt soit en première position, soit en seconde position. «L’UMIH accueille avec satisfaction les résultats de l’enquête Louis Harris», commente André Daguin. «Le soutien exprimé par les clients des restaurants qui ont compris les répercussions que cette mesure aurait sur les prix à la consommation est important et encourage la détermination des restaurateurs dans leur combat.»
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