Avec comme objectif de développer son portefeuille luxe en France et à l’étranger, Sodexo a récemment fait l’acquisition de la société Lenôtre. Si de nombreux marchés unissaient déjà les deux groupes, Sodexo développera de manière optimale son savoir-faire dans les métiers de la gastronomie grâce à cette nouvelle alliance. De son côté, Lenôtre poursuit non seulement sa politique d’innovation, mais anticipe également le redéploiement de ses activités avec un plan interne baptisé « Ambition 2012 ». Nouveau concept de boutique (avec des ouvertures prévues prochainement à Velizy II, Strasbourg et Riyad au Quatar), nouvelle identité et nouvelles couleurs (blanc, nacre, prune et champagne) : Lenôtre assoit plus que jamais sa position d’acteur incontournable dans le haut de gamme, soutenu par Sodexo qui s’apprête à porter ses couleurs aux quatre coins de la planète.
