Après avoir mis en circulation un premier véhicule électrique dans les rues de Marseille en 2010, Sodexo va aujourd’hui plus loin dans le respect de l’environnement en introduisant une nouvelle flotte de « véhicules propres » en charge des restaurants scolaires de la ville. Ces 26 camions (norme EEV) offrent à la fois une réduction du bruit, des émissions polluantes et de la consommation (- 40% d’oxydes d’azote, – 30% d’hydrocarbures imbrûlés, -84% de particules et près de 90% de fumée en moins). Ces véhicules, qui livrent leur repas à 50 000 écoliers marseillais, sont également dotés d’un système de traçabilité mesurant en temps réel la température des produits. La nouvelle flotte a été inaugurée le 11 janvier dernier dans le Parc du 26ème centenaire, l’occasion pour Sodexo de présenter ses actions menées depuis septembre 2011 en faveur du développement durable (approvisionnement de proximité, 30% de recettes réalisées avec des produits bio, un engagement dans le tri et le recyclage, etc.)
