Le samedi 17 septembre prochain, le CIVRB et son président Michel Delpont signeront le Manifeste Vin et Société à la Maison des Vins de Bergerac, à l’occasion des Journées Nationales du Patrimoine. C’est pour mettre en lumière le vin ainsi que toute la filière viticole que l’événement aura lieu, et tous seront invités à signer le Manifeste sur une grande bâche placée dans le Cloître de la Maison des Vins. Pour les professionnels présents, il s’agira, à travers ce texte, de réfléchir à une consommation plus respectueuse du vin pour la protection de ce précieux patrimoine. La signature se fera à la fin de la 16ème édition du Concours des Crus de Monbazillac en partenariat avec l’Association du Concours de Bergerac, la Fédération des Vins de Bergerac et le Syndicat de Monbazillac.
