L’une des plus imposantes propriétés du Cap d’Antibes est désormais ouverte aux réceptions privées ou professionnelles, aux tournages du 7ème Art, aux reportages photos, au tourisme d’affaires et aux séjours de grand standing. Construite dans les années 1920 par le grand-père de l’actuel propriétaire, grand éditeur italien, la demeure offre 1300 m2 de surface habitable, 10 chambres de caractère, dont celle du maître de 50 m2 avec boudoir, dressing et 2 salles de bains. Elle dispose aussi d’une salle à manger, un salon central, une bibliothèque et une terrasse abritée s’ouvrant sur un parc de 4,5 hectares en gazon anglais. Piscine chauffée, terrain de tennis, practice de golf, fitness club, sauna et discothèque aménagée dans une dépendance complètent l’ensemble. Louée pour la journée à partir de 3850 euros et de 15000 euros la semaine en basse saison à 53000 euros en haute saison, elle peut accueillir jusqu’à 500 personnes. Un régisseur sur place, également chef de cuisine, Frédéric Poivey, propose des menus à la demande pour des repas ou réceptions réunissant jusqu’à 100 participants. Agé de 34 ans, il a été chef de cuisine au service personnel du Premier Ministre, à l’Hôtel de Matignon en 1988-1989, puis a continué à se perfectionner chez Roger Vergé avant de créer son propre restaurant à Poitiers. A La Dilecta, sa femme, Lydia, occupe le poste de gouvernante et dispose, selon l’occupation de domaine, de plusieurs femmes de chambres et d’une lingère.
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