Le nom a deux composantes, comme l’établissement : Mojita et Bob. Mojita correspond à l’avant, un bar à cocktails avec un joli zinc et quelques tables hautes. Le client peut y déguster des cocktails maison (à partir de 7 €) ainsi que des bières originales et du vin au verre (à partir de 3,50 €). Il peut aussi y manger des tapas (12 € les 5) et d’autres grignotages chauds ou froids, dans une ambiance détendue. Cette partie de l’établissement est souvent en fête et devient un vendredi par mois un «Drôle de Bar» en se métamorphosant sur un thème, une couleur, un goût, un pays ou un artiste.
JUSTE DERRIERE…
Ce bar cache l’autre partie de l’établissement, le restaurant. Côté Bob les lumières sont plus douces. Les clients sont accueillis sur des tables dépareillées ou sur une grande table d’hôtes en bois blond, du mardi au vendredi à midi et du mardi au samedi le soir. Les plats sont simples et frais, il n’y a pas de de congélateur.
La formule déjeuner est à 12,50 € et le dîner à la carte revient entre 25 € et 40 €. Comme dans tout restaurant, le client reçoit une carte de vins. Elle est concise et précise, créée par les deux gérants, Frédérique et Arnaud Durandin, avec l’aide d’Arthur Boullay, passionné de vin et blogueur.
Mais cette carte ne rencontre pas un grand succès. Car la particularité du lieu, c’est que le client
