La 9ème édition du Salon Paris Fermier se tiendra du 19 au 22 octobre 2 001, à l’espace Champerret à Paris. Une bonne occasion d’aller à la rencontre des produits du terroir et de tous ceux qui, jour après jour, les fabriquent. Durant ce salon, 200 producteurs fermiers, venus de 21 régions seront présents, cette année : des producteurs de canards, de fromages, de champagne, de fruits et légumes, des cuniculiculteurs, des ostreiculteurs, des conchyliculteurs, des apiculteurs, des aviculteurs, des heliciculteurs…
Ils devraient encore rencontrer, cette année, plus de 20 000 visiteurs.
