Du 4 au 7 novembre 2011 aura lieu la 10ème édition du Salon Alpin de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche à la halle Olympique d’Albertville. Plus de 12 000 visiteurs sont attendus par 180 exposants sur près de 6 000 m2 afin d’assister à de nombreuses démonstrations culinaires, animations, conférences et réunions interprofessionnelles. Les cafés, restaurants, hôtels et autres collectivités de Savoie, Haute-Savoie, Isère et Hautes-Alpes se donnent rendez-vous pour découvrir les dernières tendances et innovations du secteur, rencontrer les fournisseurs, commander produits alimentaires, boissons, décoration, linge de table, blanchisserie et autres équipements de cuisine afin de préparer la saison hivernale comme il se doit. La Chambre Syndicale Hôtelière, les Chambres de Commerce et d’Industrie Territoriale de la Savoie et des Hautes-Alpes ainsi que la Chambre des Métiers de la Savoie participeront également à l’évènement.
