C’est le 20 mars dernier, lors du salon des métiers de bouche et de l’hôtellerie Serbotel à Nantes, que le Foie Gras Prestige Rougié a été récompensé pour son aptitude à répondre aux enjeux environnementaux actuels. Le prix Serbotel du Développement Durable lui a donc été attribué par un jury d’experts, saluant son conditionnement 100% écologique et biodégradable en carton, étiquetage et film, idéal pour réduire les déchets ainsi que pour une traçabilité optimale.
Photo – De gauche à droite : Jean-Christophe Parmantier, Rougié et M. Frédéric Jouët, Directeur Général Expo Nantes Atlantique.
