Robot Coupe lance une grande innovation : la goulotte automatique. Il s’agit d’un système d’auto-entraînement breveté, disponible en exclusivité sur la centrifugeuse J80 Ultra. Sur cette centrifugeuse automatique destinée à la restauration commerciale, vente à emporter, hôtellerie et collectivités, le jus de fruit se fait sans effort. En effet, dans cet appareil à la forme unique de goulotte, les fruits et légumes sont entraînés automatiquement par le disque râpeur. L’appareil propose de nombreuses autres innovations avec un moteur asynchrone ultra-silencieux qui tourne à 3000 tr/min, ce qui limite l’oxydation et permet d’obtenir ainsi des jus plus homogènes et savoureux. Le faible niveau sonore de la J80 Ultra autorise une utilisation face au consommateur. Son bec verseur est anti-gouttes. Pour limiter l’écoulement, il suffit de tourner le bec. Le panier est amovible pour faciliter le nettoyage.
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