Les beaux jours arrivent, les terrasses de vos bars et de vos restaurants vont se remplir. Vos clients vont demander des demis à vos serveurs. De la bière ? D’accord, mais laquelle ? Blonde, blanche, rousse, fruitée, d’abbaye ? Kro, Leffe, Heineken, Meteor, Felsgold, Pelforth, Hoegaarden, Guinness ? Le choix est vaste. Ce dossier bières, à retrouver dans le B.R.A numéro 337 (mai 2012) vous aidera à affiner votre sélection et à trouver des réponses aux demandes de vos clients.
