Les résultats du 19ème concours du Meilleur Elève Sommelier en vins et spiritueux de France par la maison M. Chapoutier et Metro Cash & Carry France ont été dévoilés.
C’est après des épreuves en trois temps (épreuve de sélection, épreuve éliminatoire le 12 mai et épreuve finale de 13 mai) que les élèves sommeliers participants, obligatoirement scolarisés en lycées hôteliers ou CFA français, « mention complémentaire en sommellerie » ont été notés par un jury de professionnels. Fabrice Vonnas, sommelier du restaurant Georges Blanc à Vonnas et parrain de cette 19ème édition, a quant à lui apporté prestance mais également prestige à l’événement, qui ne manquait déjà pas de panache.
Les gagnants du Grand Prix M. Chapoutier – Metro Cash & Carry France :
– Prisca Asselin du lycée technique hôtelier de Gascogne (Talence),
– Jonathan Untersinger de l’école d’hôtellerie et de tourisme Alexandre Dumas (Illkirch),
– Maxime Marchier, du lycée hôtemier technoogique régional du Parc de la Francophonie (La Rochelle).
