Comme nous vous l’annoncions il y a quelques semaines, la remise des prix des Gastronomades 2011 s’est déroulée le mardi 15 novembre au soir, au Palais du Luxembourg. L’événement, organisé par son président Louis Gillet, le sénateur et président du Conseil Général de la Charente Michel Boutant et le président du Comité National du Pineau des Charentes Jean-Bernard De Larquier était présenté par Jean-Sébastien Petitdemange. De nombreux chefs français ont également assisté à la soirée.
Les Prix Gastronomades 2011 :
– Gastronomades du Chef 2011 : Inaki Aizpitarte, chef du restaurant Le Chateaubriand à Paris
– Gastronomades de la Personnalité de l’année : Gilles Verot, charcutier de tradition à Paris, Londres et New-York
– Gastronomades de la Révélation Culinaire : Marco Rossi du restaurant Rossi & Co à Paris
– Gastronomades de l’Initiative Gastronomique : le Programme National pour l’Alimentation (PNA) du programme interministériel piloté par le Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du territoire
– Gastronomades du Livre : « Saveurs Sauvages, 28 chefs cuisinent le gibier » par Julien Fouin et Carrie Solomon
– Gastronomades de la campagne publicitaire : campagne Naturalia (agence Leg)
