Eléonore Descordes est à la tête depuis peu du Relais des Buttes, proche des Buttes-Chaumont, à Paris 19ème. C’est pour la restauratrice la première sortie familiale après avoir tenu avec ses proches le Bistrot Mazarine, rue Mazarine, à Paris 6ème. Les Descordes sont par ailleurs représentés dans le Sud à côté d’Arles, avec la soeur Diane qui tient le restaurant du Parc Descordes. Eléonore a fait confiance au chef François Lomet qui a connu un temps le Relais
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