Le 20 mars dernier, la Fraternelle des Cuisiniers de Nice et Côte d’Azur, recevait au restaurant l’Ane Rouge, au port de Nice, une délégation officielle de professionnels du tourisme japonais. Cette visite officielle avait pour but de mettre en place le jumelage du lycée hôtelier de Cagnes-sur-Mer et devrait mener à un partenariat entre les professionnels cuisiniers de la Côte d’Azur et les professionnels japonais.
