La mairie de Luxeuil-les-Bains, en Haute-Saône, a lancé le 21 décembre dernier un avis d’appel public à la concurrence concernant la réhabilitation de la cuisine centrale de la ville. Parmi les lots concernés, on retrouve en numéro 12 les équipements de cuisine comprenant, entre autres : le remplacement de la cellule mixte de refroidissement/congélation existante par une cellule de refroidissement 70-80kg en 90 mn en option 2, celui du four mixte à générateur électrique 20N x GN1/électronique en option 3, le remplacement du lave-mains réglementaire par un lave mains à commande électronique en option 4, ou encore celui de la plonge à batterie en option 5. On retrouve également en option 6 un poste de lavage et désinfection sur enrouleur mural, le remplacement d’une éplucheuse en option 8, une essoreuse en option 9 et un cutter de table en option 10. La date limite de réception des offres est fixée au 20 janvier 2012, et les travaux débuteront le 13 février prochain.
