Recettes insolites

Les éditions Hachette viennent de publier un ouvrage intitulé «Recettes insolites», qui regroupe 40 recettes créatives. Au menu : des Filets de Saint-Pierre au thé vert, des Côtes de porc au café, du Poulet au épices et au chocolat, des Gambas flambées au pastis, des Endives à la bière blanche, des Pâtes au chocolat, des Tagliatelles de courgette à l’anis, du Gâteau de carottes aux noix, du Foie gras à la confiture de coing, du Taboulé au pamplemousse, des Raviolis à la citrouille, du Capitaine aux bananes vertes, des Pavés d’autruche sauce pleurote, de la Lotte à la mandarine, de la Morue aux pruneaux, de la Soupe aux orties, du Bacon aux pissenlits, de la Confiture de dahlia, du Pain d’épice à la lavande, de la Mousse au géranium citronné, de la Salade de nectarines et de roses trémières…